活动预告|假期Fun肆玩，欢乐不重Young！——“我和爸妈去科考”科普社教活动

发布时间：2023-07-18

文章来源：公众号

株洲博物馆根据《株洲市教育局关于做好2023年全市中小学幼儿园暑假工作的通知》指导意见，联合荷塘区教育教学研究指导中心策划了“我和爸妈去科考”科普社教活动。

第一阶段科普社教课程，将于7月22日至7月30日（周一闭馆）期间在博物馆开展。博物馆教育员将带着孩子们去了解株洲众多的非物质文化遗产项目，认识攸县豆腐的历史文化、工艺文化及古法豆腐的制作技艺、制作工具。孩子们将亲身体验浸泡豆、研磨豆、滤豆浆、煮豆浆、压制成型等工序。

攸县豆腐香，最是皇图岭

通过古法做豆腐体验课程让孩子们了解更多的家乡非物质文化遗产，体验传统手作劳动带来的快乐。同时，增强孩子的责任意识和劳动观念，提高孩子们的协作意识，培养孩子们的创新探究能力。

省级非物质文化遗产

攸县豆腐制作技艺

工艺流程

（按工序先后顺序排列）

豆腐功效与作用

豆腐是我国的传统食品，营养丰富，被称为植物肉。

1、清热润燥：豆腐味甘性寒，是一种清热润燥的养生食物，适量食用能够清除体内热毒，也可生津止咳。

2、强壮骨骼：豆腐的营养价值较高，且钙质的吸收率可以达到95%，有利于牙齿及骨骼的发育，对促进生长发育起到一定的帮助作用。

3、减轻胃肠负担：由于豆腐质地柔软，属于软食，通常不需要过多咀嚼，适量食用能够一定程度减轻胃肠道负担，提高消化吸收率。

原来食用豆腐有这么多的好处，真是绝绝子！

快一起来株洲博物馆体验一下豆腐制作吧！

活动详情

活动对象：6-12岁亲子家庭

活动地点：株洲博物馆

报名时间：7月22日至7月30日 10:00-10:30

活动时间：7月22日至7月30日 10:30-11:30

报名方式：株洲博物馆一楼咨询台现场报名

活动流程

咨询台报名领取单页

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现场授课

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自主答题

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咨询台对答案

领取体验手环

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古法豆腐制作环节体验

名额有限，先到先得！

【组稿】：展教部

【编辑】：易武

【初审】：肖长秋

【二审】：张敬尧

【终审】：肖劲